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Eiertomate
Eiertomaten" sind längliche oder eiförmige Tomatensorten (wie Roma oder Saucentomaten) mit festem Fruchtfleisch, ideal zum Kochen und für Saucen. "Tomaten mit Eiern" (oder Eier mit Tomaten) bezeichnet beliebte Gerichte wie das chinesische Rührei mit Tomaten, das griechische Strapatsada oder das israelische Shakshuka, bei denen Tomaten und Rührei kombiniert werden.
Eiertomaten" sind längliche oder eiförmige Tomatensorten (wie Roma oder Saucentomaten) mit festem Fruchtfleisch, ideal zum Kochen und für Saucen. "Tomaten mit Eiern" (oder Eier mit Tomaten) bezeichnet beliebte Gerichte wie das chinesische Rührei mit Tomaten, das griechische Strapatsada oder das israelische Shakshuka, bei denen Tomaten und Rührei kombiniert werden. …
Projekt gefördert von
Mit dem Projekt „Essbares Quartier“ organisiert die Kulturinsel Stuttgart einen partizipativen Planungs‐ und Umsetzungsprozess für die erste „essbare Straße“ in Stuttgart, an der seitlich rechts und links Obst und Gemüse zum freien Verzehr gepflanzt wird. Daneben installiert sie verschattete Erholungsorte, eine kostenlose Samenbank für die Nachbarschaft und veranstaltet Workshops und Veranstaltungen zur Bewusstseinsbildung fürs Gärtnern und Stadtklima.
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